スチューベン

スチューベン
山ぶどうの一種であり、房は、小さく、ベリーAをやや小さくしたような房である。糖度は、非常に高く20〜23度であり、酸味が少なく、はちみつに似た甘味で非常に甘い品種である。収穫時期は、9月上旬〜9月中旬である。
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